L’empremta dels aliments

Comunicaciolamasia Blocs, Primària Leave a Comment

Els cursos de 5è i 6è hem fet un tomb matinal pel barri del Cabanyal i ens hem deixat seduir pels seus carrers, la seua gent, i sobretot, pel seu mercat. L’excusa ha estat perfecta: la visita a l’Observatori del Canvi Climàtic. Allà hem aprofundit en el coneixement de les causes i els efectes del canvi climàtic. A més hem realitzat el taller “l’Empremta dels Aliments”, que ens ha permès entendre de quina manera els aliments poden viatjar d’una part a l’altra del món abans d’arribar a taula, i de quina manera açò fa que es consumisquen grans quantitats de recursos naturals i augmente la seua empremta de carboni. Conèixer el llenguatge de les etiquetes, aprendre còm és un menú sostenible o descobrir el món dels envasos alimentaris són algunes de les coses que cal tenir en compte per realitzar un consum sostenible i responsable dels aliments.

 

Comparteix:

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.